Brochettes cuites sur un gril et qui peuvent être constituées de poulet, de bœuf, de champignons, fromage, etc.
(Servi par 2)
Cheese
(fromage fondant enroulé d’un carpaccio de bœuf - melted cheese wrapped in beef carpaccio)
Sasami
(blanc de poulet - chiken breast)
Tsukune
(boulettes de poulet - chiken balls)
Kashiwa
(cuisses de poulet - chicken thigh)