Rouleau de riz au sésame farci d’avocat, salade, concombre, mayonnaise
(servi par 6)
California Grilled
(saumon grillé, concombre, radis mariné - grilled salmon, concumber, pickled radish)
California Kani
(chair de crabe - crab meat)
CaliforniaTobiko Maguro
(california thon recouvert d'oeuf de poisson volant - tuna with flying fish roe)
CaliforniaTobiko Shake
(california saumon recouvert d'oeuf de poisson volant - salmon with flying fish roe)